Ресторан Varoulko выбрал безопасные светильники УФ-С Philips для дезинфекции с подтвержденной эффективностью, чтобы защитить гостей и сотрудников во время пандемии COVID-19.
Дополнительная защита от вирусов с помощью светильников для дезинфекции
Ресторан Varoulko
Греция
Во время пандемии COVID-19 мы должны были найти способ позаботиться о здоровье наших гостей. К счастью, компания Signify предложила нам идеальное решение.Лефтерис Лазару — шеф-повар ресторана Varoulko Seaside, награжденного звездой Мишлен.
Задача
Во время пандемии COVID-19 было введено множество мер по ограничению распространения вируса. Для ресторанного бизнеса они обернулись снижением заполняемости и даже привели к закрытию заведений на некоторое время. Потребность в дезинфекции, особенно в закрытых помещениях, значительно возросла. Клиенту нужно было найти решение, которое позволило бы минимизировать риск заражения и обеспечить дополнительную защиту для гостей и сотрудников мишленовского ресторана.
Правильное освещение
Проанализировав задачу, команда Signify предложила решение, созданное специально для потребностей гостей и сотрудников ресторанов. Оно позволило безопасно возобновить обслуживание в закрытых помещениях. В кухонном блоке были установлены 28 устройств УФ-С Philips для дезинфекции воздуха, а в обеденном зале — 10 устройств УФ-С Philips для дезинфекции верхних слоев воздуха.
